Набір щепи для копчення Gorillas BBQ (ольха, бук, дуб, черешня) 5 кг

Набір щепи для копчення Gorillas BBQ — готовий комплект деревної щепи чотирьох порід загальною вагою 5 кг для домашньої коптильні, мангала та гриля. В одному наборі зібрано найпопулярніші для копчення породи: ольху, бук, дуб і черешню, тому аромат диму легко підібрати під конкретний продукт — від риби до сала.

• Повний склад набору: ольха — 2 кг, бук — 1 кг, дуб — 1 кг, черешня — 1 кг (разом 5 кг).
• Чотири породи дерева в одному наборі: зручно експериментувати зі смаком та ароматом страв.
• Щепа для коптильні, мангала і гриля: підходить для копчення м'яса, риби, сала, курки, ковбаси та сиру.
• Фруктовий аромат щепи з черешні та класичні ольха, бук і дуб дають різні відтінки диму.
• Великий об'єм 5 кг — запас щепи для багатьох сеансів копчення.

Кожна порода має свій характер: щепа з ольхи традиційно вважається універсальною для риби та птиці, бук дає чистий класичний дим, дуб зазвичай обирають для м'яса та ковбаси, а щепа з черешні цінується за легкий солодкуватий аромат.

Використовувати набір просто: жменю щепи (її ще називають тріскою) насипають на вугілля або в димогенератор коптильні, а насиченість аромату регулюють кількістю закладеної щепи. Велика фасовка 5 кг зручно зберігається, а