Набір щепи для копчення Gorillas BBQ загальною вагою 5 кг поєднує три перевірені породи дерева: вільху, бук і черешню. Такий комплект підходить для коптильні, мангала чи гриля та дає змогу підбирати аромат диму під конкретний продукт — від класичної риби до сиру й сала.
- Три породи в одному наборі: вільха 2 кг, бук 2 кг, черешня 1 кг — усього 5 кг деревної щепи.
- Вільха — універсальна щепа для копчення риби, м'яса та сала з м'яким традиційним ароматом диму.
- Бук дає щільний чистий дим: букова щепа для копчення добре підходить для м'яса, домашніх ковбасок і твердого сиру.
- Черешня додає легкий солодкуватий відтінок аромату та красивий золотисто-червонуватий колір готовим стравам.
- Універсальний комплект: щепа для мангала, гриля та барбекю, а також щепа для коптильні.
Використовувати щепу для копчення просто: додайте її на розпечене вугілля мангала чи гриля або в коптильню — деревина почне тліти й віддасть ароматний дим. Породи можна використовувати окремо або змішувати: вільха з черешнею добре розкриє рибу, а бук із черешнею — м'ясо та птицю.
Основні характеристики: тип — щепа для копчення; вага набору — 5 кг; склад — деревина вільхи, бука та черешні; виробник — Gorillas BBQ;. Практичний комплект для домашнього копчення, дачі та виїзного барбекю.