Набір щепи Gorillas BBQ — готовий комплект деревної щепи загальною масою 3 кг для копчення продуктів у домашніх умовах. У наборі три сорти деревини: ольха, бук і яблуня, по 1 кг кожного. Завдяки цьому можна готувати страви з різними відтінками аромату диму та комбінувати сорти під конкретний рецепт.
Щепа для копчення знадобиться власникам коптильні, мангала, гриля чи смокера: її додають на розпечені вугілля або в спеціальний контейнер, щоб отримати ароматний дим. Три різні сорти деревини в одному наборі — практичне рішення: ольху традиційно обирають для риби та м'яса, бук дає стабільний чистий дим, а яблуню часто використовують для птиці, сала й сиру.
- Три сорти деревини в одному наборі: ольха, бук, яблуня.
- Загальна вага комплекту — 3 кг, по 1 кг кожного сорту.
- Підходить для копчення м'яса, риби, сала, курки та сиру.
- Використовується з коптильнею, мангалом, грилем або смокером.
- Виробник Gorillas BBQ,.
Сорт тріски варто обирати під продукт: риба і сир добре поєднуються з ніжнішими ароматами, а м'ясо та сало — з насиченішим димом. Перед використанням ознайомтеся з інструкцією вашої коптильні або гриля та додавайте щепу поступово, щоб контролювати інтенсивність диму. Набір щепи 3 кг — це запас, якого вистачить надовго.