Термостійка шоколадна начинка для випічки та десертів YAGODAR 500 г

Термостійка шоколадна начинка YAGODAR у пластиковому відрі 500 г — це готовий до використання кондитерський наповнювач, створений для випічки та десертів. Продукт пастеризований, тому його можна додавати одразу, без додаткової підготовки: у тісто, на коржі або всередину виробів перед запіканням. Завдяки термостійкості начинка зберігає форму й не розтікається в духовці. Це зручне рішення і для пекарень, і для домашньої кухні: однієї упаковки вистачає на кілька партій десертів.

Ключові переваги для кондитерів і домашніх майстрів:

• Термостійкість: наповнювач тримає форму під час випікання тортів, штруделя, капкейків та інших виробів.
• Готовність до застосування: пастеризована начинка економить час на виробництві та вдома.
• Виразний шоколадний смак завдяки какао-порошку в складі.
• Збалансована рецептура: цукор 39%, какао-порошок 9%, суха молочна сироватка 6%, модифікований кукурудзяний крохмаль 5%, кондитерський жир 3%.
• Зручна фасовка 500 г у пластиковому відрі, 1 шт у наборі.

Харчова цінність на 100 г продукту: жири — 4,3 г, з них насичені — 1,8 г; вуглеводи — 53,3 г, з них цукру — 13,8 г; білки — 2,4 г; сіль — 0 г. Енергетична цінність — 976,6 кДж (238,2 ккал). Вид пасти — м'яка, смак-добавка — шоколад.

Сфера застосування охоплює практично всі напрямки домашньої та професійної випічки: начинка для млинців, тортів і бісквітів, пирогів і пиріжків, штруделя, еклерів, профітролів і трубочок, булочок, вафель і капкейків. Наповнювач підходить для цукерок і морозива, добре поєднується з макаронсами та іншими десертами. Продукт готовий до вживання й без термічної обробки — як доповнення до готових десертів.

Умови зберігання: температура від 0°С до +25°С, вологість повітря — не більше 75%. Зберігати в захищених від сонячних променів приміщеннях в оригінальній невскритій упаковці. Після відкриття продукт зберігають у холодильнику та використовують протягом 14 днів.