Паста каррі жовта тайська, 400 г — спеції та прянощі для страв з курки

Жовта паста каррі поєднує спеції та прянощі в готовому вигляді, тому страви тайської кухні легко приготувати вдома. Достатньо обсмажити пасту, додати курку та кокосове молоко — і ароматна основа для курки в соусі каррі готова за лічені хвилини. Куркума в складі надає готовій страві характерного жовтого кольору, завдяки якому вона й отримала свою назву.

Це найпомірніша гостра серед тайських паст каррі, тому паста добре підходить для домашньої кухні. У смаку — виражений аромат східних прянощів і горіхово-цитрусові ноти. Складний букет створюють цибуля-шалот, часник, лемонграс, галангал, кориця, мускатний горіх, кмин, коріандр і перець чилі.

Переваги для покупця:

• Помірна гострота — це найм'якша паста серед тайських паст каррі.
• Готова приправа до курки: у поєднанні з кокосовим молоком дає класичне жовте каррі.
• Складна суміш спецій в одному продукті — не потрібно змішувати приправи самостійно.
• Виготовлено в Таїланді.

Основні характеристики: вага 1 одиниці — 400 г; країна-виробник — Таїланд; харчова цінність на 100 г продукту: білки — 3,8 г, жири — 4,2 г, вуглеводи — 18 г, енергетична цінність — 134 кКал; термін придатності — 24 місяці. Зберігати при температурі не вище +20 °С і відносній вологості повітря не більше 85%.

Склад: цибуля-шалот, часник, сушений червоний перець чилі (15%), сіль, лемонграс, кафр-лайм, галангал, кориця, мускатний горіх, кмин, насіння коріандру, куркума.

Спосіб використання: обсмажте потрібну кількість пасти, додайте шматочки курки та кокосове молоко й тушкуйте до готовності — ароматне жовте каррі готово. Це зручний варіант, коли хочеться східної страви без тривалого готування.