Соняшникова олія рафінована дезодорована «Масна», 5 л

Соняшникова олія «Масна» — це рафінована дезодорована виморожена олія марки П, виготовлена з натуральної високоякісної сировини за ДСТУ 4492:2017. Продукт отримано з суміші пресованої та екстракційної олій, після чого він пройшов повний цикл очищення: рафінацію, дезодорацію та виморожування. Завдяки глибокому очищенню олія не має різкого запаху й осаду, не димить і не піниться під час нагрівання, тому готувати на ній зручно як удома, так і на професійній кухні.

Рафінована соняшникова олія — універсальний продукт для щоденного готування. Її використовують для смаження м'яса, риби та овочів, приготування страв у фритюрі, випікання, а також для заправки салатів і домашніх соусів. Об'ємна фасовка 5 літрів у пластиковій тарі зручна для родини, кафе, пекарні чи закладу громадського харчування, де олія витрачається активно.

Основні характеристики:

• Тип олії: соняшникова, 100%;
• Обробка: рафінація, дезодорація, виморожування; марка П;
• Кислотність: 1%;
• Віджим: перший холодний;
• Об'єм: 5 л; упаковка — пластикова тара;
• Енергетична цінність на 100 г: жири — 99,9 г, у тому числі насичені — 11,3 г, мононенасичені — 24 г, поліненасичені — 62,1 г; білки — 0 г; вуглеводи — 0 г; сіль — 0 г.

У складі олії зберігається невелика кількість вітамінів А, Е та К, а також цінні ненасичені жирні кислоти. Нейтральний смак рафінованої олії не перебиває смак страв, тому вона підходить як для теплової обробки, так і для холодних страв.

Сценарії використання: смаження котлет, м'яса, риби та овочів; приготування картоплі фрі та інших страв у фритюрі; випікання; консервація; заправка салатів і соусів. Фасовка — пластикова тара об'ємом 5 літрів: тару зручно зберігати та дозувати олію.

Зберігати олію слід у закритих затемнених приміщеннях при температурі від 0°С до +30°С і відносній вологості повітря не більше 75%. Строк придатності — 6 місяців. Соняшникова олія «Масна» 5 л — запас універсальної олії для всієї родини або закладу харчування.