Оливкова олія Goccia d'Oro Extra Virgin Prestige Line — нерафінована олія вищої категорії першого холодного віджиму, вироблена в італійському регіоні П'ємонт. Маслини сорту Coratine та Oliarole вирощують у районі заповідника Rocche del Roero, збирають вручну, ретельно сортують і віджимають механічним способом на старовинних гранітних пресах. Завдяки цій дбайливій технології оливкова олія холодного віджиму зберігає природний смак і аромат свіжих маслин, притаманні справжній олії extra virgin з Італії.
- Тип: оливкова олія extra virgin, нерафінована, перший холодний віджим
- Кислотність: не більше 0,5–0,8% у перерахунку на олеїнову кислоту
- Обсяг: 1 л у скляній тарі
- Сировина: маслини сорту Coratine та Oliarole, регіон П'ємонт
- Виробник: Goccia d'Oro,
Така олія ідеально підходить для салатів, соусів і страв, що не потребують теплової обробки: нею заправляють овочеві та зелені салати, готують домашні соуси, маринади й заправки, додають у готові страви безпосередньо перед подачею. Олія має максимальну харчову цінність і не втрачає її протягом 18 місяців, а за належних умов зберігання — і до двох років. Щоб розкрити смак і природні властивості продукту, в здоровому харчуванні її радять вживати без нагрівання, такою, як вона є. Скляна тара об'ємом 1 л зручно дозується й надійно зберігає олію вдома.