Набір кухонних ножів Gorillas BBQ «Лисий хвост» — це п'ять ножів ручної роботи, які покривають основні потреби домашньої кухні. Такий набір ножів для кухні зручний і для щоденного готування, і як подарунок тому, хто цінує якісний інструмент. Кожен клинок виконано з нержавіючої сталі 65Х13 твердістю 57 HRC і заточено як бритву.
Сталь 65Х13 невибаглива в догляді: лезо не потребує спеціального обслуговування та легко правиться на мусаті (краще керамічному) просто вдома. Завдяки односторонньому заточуванню кухонні ножі дають дуже гостре, рівне лезо для акуратного тонкого різу.
Переваги цього набору ножів:
- одностороннє заточування — дуже гостре лезо для рівного тонкого різу;
- нержавіюча сталь 65Х13 не потребує спеціального догляду та довго тримає різ;
- рукоятки з дуба приємні на дотик і зручно лежать у руці;
- підходять для миття в посудомийній машині;
- коричневі дерев'яні рукоятки гарно виглядають на кухні.
У комплекті — по одному ножу кожного типу:
- ніж поварський для щоденної нарізки та шинкування;
- ніж для м'яса;
- ніж для хліба;
- філейний ніж;
- овочевий ніж.
Розміри ножів у наборі (клинок, рукоятка, обух):
- Ніж №1: клинок 90 мм, рукоятка 110 мм, обух 1.5 мм;
- Ніж №2: клинок 145 мм, рукоятка 115 мм, обух 1.5 мм;
- Ніж №3: клинок 130 мм, рукоятка 115 мм, обух 1.5 мм;
- Ніж №4: клинок 165 мм, рукоятка 115 мм, обух 1.5 мм;
- Ніж №5: клинок 170 мм, рукоятка 120 мм, обух 1.5 мм.
Меншим овочевим ножем зручно чистити та нарізати овочі й фрукти, філейним — відокремлювати філе риби, ножем для хліба — акуратно різати хліб і випічку, а великим поварським легко впоратися з м'ясом і великими шматками. Довжина найбільшого ножа — 29 см, тож набір ножів з нержавіючої сталі підійде і для великої кухні, і для дачі.
Комплектація: кухонний ніж ручної роботи — 5 шт. Це повноцінний набір ножів для дому, дачі чи ресторанної кухні, який зацікавить і початківців, і досвідчених кулінарів.