Оливкова олія Goccia d’Oro 500 мл — для смаження та заправки салатів

Оливкова олія Goccia d’Oro — це суміш рафінованої оливкової олії та олії першого віджиму екстра вірджин у пропорції 95%/5%. Такий склад поєднує нейтральний смак для готування з легкими оливковими нотами, тому підходить і для повсякденних страв, і для делікатних рецептів. Скляна пляшка об’ємом 0,5 л зручно дозується та охайно виглядає на кухні.

Переваги для покупця:

• підходить для смаження: завдяки більш стабільним жирним кислотам температура димоутворення значно вища, ніж у багатьох інших рослинних оліях;
• кислотність 0,3–1% у перерахунку на олеїнову кислоту;
• вишуканий жовто-зеленуватий колір — вибір поціновувачів делікатного, витонченого смаку;
• універсальне застосування: смаження, сирі страви, кондитерські вироби, салатні заправки та соуси.

Підтверджені характеристики: тип олії — оливкова; віджим — другий холодний; об’єм — 0,5 л; упаковка — скляна тара;. В Італії саме ця категорія оливкової олії є найбільш споживаною, що підтверджує її практичність на щоденній кухні.

Сценарії використання: готуйте на цій олії повсякденні страви на сковороді, додавайте її в тісто та кондитерські вироби, заправляйте свіжі салати й готуйте домашні соуси. За інформацією виробника, під час смаження на оливковій олії не утворюються канцерогени. Купити оливкову олію Goccia d’Oro у пляшці 0,5 л варто тим, кому потрібна одна олія і для смаження, і для страв без термічної обробки.