Універсальна щепа для копчення Gorillas BBQ KPT3 з вільхи, 1 кг

Універсальна щепа для копчення Gorillas BBQ KPT3 виготовлена з вільхи — деревини, дим якої надає копченостям характерний фруктовий аромат. Це деревна щепа для копчення в зручному фасуванні 1 кг: обсягу вистачає на кілька сесій копчення, а пакунок просто зберігати до наступного приготування.

Ольхова щепа вважається універсальною: фруктовий відтінок аромату добре поєднується з різними продуктами, тому щепа для копчення ольха підходить і для першого досвіду копчення, і для регулярного приготування копченостей.

Основні напрямки використання:

• щепа для копчення м'яса та ковбаси — для домашньої буженини, грудинки й ковбасних виробів;
• щепа для копчення сала та ребер — класичні закуски з характерним фруктовим ароматом;
• щепа для копчення горіхів і сухофруктів — оригінальні закуски з димним відтінком;
• щепа для коптильні, мангала, гриля чи барбекю — горсть щепи додають на розпечене вугілля.

У пакунку — 1 кг щепи з вільхи. Виробник — Gorillas BBQ, модель KPT3. Фасування 1 кг — практичний обсяг для домашнього копчення: щепу зручно дозувати порційно й додавати стільки, скільки потрібно для конкретного продукту.

Вільхова тріска для копчення — витратний матеріал, який варто тримати під рукою, якщо ви регулярно готуєте домашні копченості: пакунок 1 кг — це запас для багатьох приготувань.