Соєва паста мисо світла Akura Shiro Miso, 80 г

Світла соєва паста мисо Akura Shiro Miso — простий спосіб додати смак японської кухні до домашнього меню. Це пастоподібна маса з характерним смаком і ароматом, яку готують із соєвих бобів, рису, солі та води. Мисо вважають одним із найкорисніших японських продуктів у раціоні людини, а фасування 80 г зручно для знайомства з продуктом і точного дозування.

Чим паста може бути корисною на вашій кухні:

• Суп мисо готується дуже швидко, буквально за лічені хвилини, тому всі продукти для страви варто підготувати заздалегідь.
• Довго варти суп не потрібно: чим довше він кипить, тим менше смаку й корисних речовин у ньому залишається, тому пасту краще додавати ближче до кінця приготування.
• Виняток — сушені гриби шиітаке: їх можна варити довше 10 хвилин, тоді вони стануть м'якшими, а бульйон — ароматнішим і насиченішим.
• Паста універсальна: нею заправляють соуси та маринади й додають смаку овочевим, рибним і м'ясним стравам.

Підтверджені характеристики: тип — паста, вид — мисо, маса — 80 г,. Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: білки — 11 г, жири — 6,1 г, вуглеводи — 24,5 г, натрій — 4,7 г, вода — 46 г. Енергетична цінність на 100 г: 192 ккал / 803,32 кДж.

Сценарії використання: класичний суп мисо, соуси до локшини та рису, домашні маринади. В японській кухні паста мисо належить до базових інгредієнтів для суші та гарячих страв, тож любителі ролів часто тримають її поруч із рисом, листями норі та васабі. Серед звичних продуктів для суші саме паста мисо найлегше вписується у повсякденне домашнє меню.