Панірувальні сухарі Панко Akura 100 г — японська панировка для котлет, нагетсів і креветок

Панірувальні сухарі Панко від ТМ Akura — це великі хлібні крошки, схожі на стружку. Вони створені для хрусткої паніровки та надають стравам яскраве, фактурне оформлення — просте й водночас вишукане. Паніровка панко зберігає всередині натуральний смак продуктів, тому котлети, нагетси чи креветки в ній виглядають апетитно.

Панко — це завжди трохи більше, ніж просто панірувальні сухарі. Для такої сухарної паніровки виготовляють спеціальний хліб із пшеничного борошна з високим умістом білка. Тісто виходить волокнистим і повітряним: саме бульбашки повітря та високий рівень клейковини дають велику фактурну крошку. Хліб випікають великими прямокутними пластами в електричних печах і виймають ще до появи темної скоринки.

• Склад: крупа манна, сіль, емульгатор Е 471, цукор.
• Харчова цінність на 100 г: білки — 11,2 г, жири — 1,0 г, вуглеводи — 70,2 г.
• Енергетична цінність на 100 г: 339 ккал / 1377 кДж.
• Вага: 100 г.
• Виробник: ТМ Akura..

Використовуйте сухарі панко для паніровки котлет, відбивних, нагетсів, креветок, риби та овочів: велика крошка рівномірно вкриває продукт і створює характерне фактурне покриття. Перед паніруванням шматочки зручно занурити у збите яйце або кляр — так сухарі тримаються краще. Упаковка 100 г — практичний формат для домашньої кухні.